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SECTION 10 : RESSOURCES SUPPLÉMENTAIRES

Saine alimentation Ontario. Pour obtenir des réponses à vos questions de nutrition, parlez à un diététiste professionnel en communiquant avec Saine alimentation Ontario. Composez le 1 877 510-5102 (sans frais) ou consultez le site www.sainealimentationontario.ca.

Bureaux de santé publique de votre communauté, ministère de la Santé et des soins de longue durée de l'Ontario

Organismes responsables du Programme d’alimentation saine pour les élèves, ministère des Services à l'enfance et à la jeunesse de l'Ontario

Santé Canada:

Agence canadienne d'inspection des aliments

Gouvernement du Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs

Ontario, terre nourricière

Food Buying Guide Calculator for Child Nutrition Programs (en anglais seulement)


ALLERGIES ALIMENTAIRES

Allergies Alimentaires Canada :


SALUBRITÉ DES ALIMENTS

Règlement de l'Ontario 562 sur les dépôts d'aliments (Règl. de l'Ont. 562/90)

Ministère de la Santé et des Soins de longue durée – Division de la santé publique, février 2013 – La salubrité des aliments : Cours de préposé à la manutention d'aliments (PDF)

Partenariat canadien pour la salubrité des aliments


RECETTES

Les diététistes du Canada :

Recipes for Student Nutrition Programs (en anglais seulement) - PDF

Centre de ressources en nutrition, Mettez la main à la pâte (PDF)

Saine alimentation Ontario :

Ville d'Ottawa, Saine alimentation

Fondation des maladies du coeur et de l'AVC, Repas au goût des enfants

Déjeuner pour apprendre, Avant la cloche (PDF)